在我们平凡的日常里,报告与我们的生活紧密相连,报告具有双向沟通性的特点。其实写报告并没有想象中那么难,下面是小编整理的超市社会实践报告,欢迎阅读与收藏。
超市社会实践报告 篇1一、实习目的
通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。
二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务
实习时间:20xx年7月11日——20xx年8月27日
实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场
实习岗位与负责事务:收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。
三、实习主要内容
(一)实习单位简介:
人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于1996年4月。xx年跨入广东省大型连锁商业企业前列,xx年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业800强,截止20xx年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,20xx年销售额突破100亿元。20xx年1月17日在深成功上市。
深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积7万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。
(二)实习具体过程
实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。
第一个阶段,07月11---07月16日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。
第二个阶段,07月17日---07月31日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。
第三个阶段,08月1日—08月27日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。
四、实习总结与建议
(一)实习工作的总结
在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:
(1)在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。
(2)超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。
(7)超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。
(二)毕业实习的体会、收获
这次毕业实习,使我受益匪浅,有很多收获和体会:
(1)心态上调整的体会收获学校人向社会人转变,在学校接受了20xx年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次毕业实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,我们不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。
(2)相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合能力的,在工作中,我认识到了自身知识不足和优势,这促使我改进和加强。
……此处隐藏27588个字……店之本,以顾客真正感到满意为每一位员工的服务准则。视顾客为朋友,尽力为顾客创造一种自如、舒适、典雅的购物环境。
管理理念:执行制度从我做起。
一层主要经营:食品、副食品、生鲜日配、保健药品、日用百货、洗涤用品、家居用品、针织内衣、二层主要经营:男女服装、女士饰品、羊绒羊毛衫等三层主要经营:箱包皮具、男女皮鞋、女士内衣,羽绒服、运动休闲、儿童用品、床上用品、家用电器等。
二、实践工作介绍
1、工作安排。xx超市里分为促销小组,分发了实习工作证。我被分配到散xx系列负责促销工作。超市安排我们上全天班,时间安排是xx晚班是xx。xx一直持续到实践结束。
2、工作流程。早班是从晨会开始,由部门主管负责召开,总结前一天工作存在的问题,安排今天工作的任务,会议介绍后,部门各个组长分别召开本组会议,所涉及的问题更加的具体。最后在全体员工“执行制度从我做起。微笑在我们脸上,优质服务永记心中。”的口号中结束晨会。
在一天的工作中,要不断的对货架进行巡查,发现有缺货的要及时的补上,补货的时候要本着“先进先出的原则”就是生产日期较早的摆放在显眼处,较晚的尽量往货架里面摆放,这样才能使方便面供应处于动态流动的过程中,不至于商品造成过期的现象。由于上午的客流量不是很大,在补货和导购的同时,还要不断的去查验库存,核实缺货商品然后打印订单,货到时还要负责接货。
晚上客流量较大,人流高峰期在xx。这时方便面的更新循环速度加快,需要不断地进行补货,同时向顾客介绍最新的方便面品种,回答顾客的各种疑问。到xx超市营业时间结束,要开始送宾工作,整理一天的工作记录,查漏补缺,为明天的工作打好基础。
三、实践感想
1、到xx超市实践是对我们大学生踏入社会之前的锻炼,我们在工作中接触到现实社会中的酸甜苦辣,在实践过程中我们平均每天要站x小时进行促销工作,吃尽苦头,但这本身并不是一件坏事,出身在这个时代的大学生衣食无忧,可能自身体会不到现实社会竞争的残酷和生活的压力,确实要亲身接触社会对自身进行历练,“吃到苦中苦,方为人上人”是每个人都明白的道理,也许未来吃的苦可能会比现在多得多。了解到这些就应该明白自己今后应如何发展,而不是在某个偏僻的角落里就那样毫无意义得了却一生。
2、对超市文化的感受
首先是一种浓浓的粉脂气息,超市女性员工的比例占到90%以上,我相信全国大多数超市员工也会是这种比例。然后就是超市严格、规范的管理制度,在工作中经常会有现场科的检查员工工作情况,并记录在案,对在工作中违反规定的行为予以严格的处罚。并且超市的安全防范意识十分的强,上到超市经理下到普通员工都经过相关培训,超市还不定期得对员工安全知识的掌握进行抽查,不合格的员工还要在晨会予以点名批评,严重得予以辞退。
3、超市也存在一些问题
第一是部门之间协调不利,效率低下,存在内耗的问题。每当卸货区来货时就有大量的货物堆积在一起,货物上架要进行验货,可是验货部门工作效率低下,并未按照先到先验的原则,使一些货架的货大量堆积,不得不未经验查就直接上架,事后导致没必要的部门冲突。
第二是超市的员工归属感较低,工作热情不够,部分员工的服务意识不够,存在怠慢顾客的现象。超市工作十分单调,工资水平低,员工流动性大,员工缺乏归属感和服务意识的欠缺应该是广大超市普遍存在的问题。但要使一个企业生机勃勃的展现给社会大众,没有一个具有自身特色的企业文化是行不通的。
第三是一些有些货架的商品存在供货不足的情况,有些商品则是大量的货物积压。
4、推销技巧的总结。在散糖的购买中,顾客的年龄结构层次复杂,通常年轻人喜欢自己选择喜爱的品牌,不愿导购员在身边喋喋不休的推销商品,这时导购员应注意与顾客适当保持距离,当顾客遇到问题时再上前帮助其选购。而对中老年人则应该不时地向他们推销各种品牌的商品,因为他们大多数对这些品种并不十分了解,他们更倾向于买经过宣传地商品,这时促销的作用才真正的发挥出来。
总的来说,在超市里打工是绝对有收获的。我提前进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就能少走点弯路。我非常感谢xx超市能给我这次时间的机会。
超市社会实践报告 篇14新学期校领导为我班提供了在江苏教育超市实习的机会,增加自己的阅历,我很珍惜,努力工作,短短一个月,我学了很多知识,也有很多启示。
微笑服务
超市工作,服务周到是很重要的,对顾客的询问,要做到热情积极,如果遇到自己解决不了的问题要即使问超市的正式员工,直到问题解决为止,让顾客满意。在超市工作还要与正式员工交好关系,要学会尊重他们,有不懂的地方,要虚心请教。在工作中有时回遇到一些不如意的地方,这时不应该耍脾气,抱怨气愤,要学会忍耐和宽容。明确自己现在是一名员工,应该全心全意为顾客服务,树立顾客是上帝的理念。
用心学习
既然在超市工作就要将超市的大致流程学会,在实习过程中,我学会了如何作一名合格的售货员,接触了收银,进货,仓管等对超市的整体流程有了大致的了解。同时在老师的教授和自学的情况下,我还知道了关于超市的选址,内外关形象设计,商品的陈列,灯光音乐颜色的运用。还做了关于超市选址,形象设计的相关课题。收益匪浅。
不管是谁,随喊随到。
在超市做理货员,有时还是很忙的。尤其遇到送货。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮忙了。为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,再卸下来。有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的,每卸一次都特别累!有时,睡觉到了早上,手膀都疼,还全身没劲!所以,不管有多累的活,我都会很积极很主动地去帮忙。锻炼自己吃苦耐劳的精神。
如果没有货要上的话要找点事情做
所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。有时,货架上的货物都补齐了,不就是没有事做了吗?就站在一个地方看着货架发呆,还是来回来回闲逛?当然不是了!要学会找点事情做。比如将商品摆放整齐,按种类分开,为顾客引导等等,要学会工作,找到其中的乐趣。
在一个月的实习中,我学到了许多知识,也有许多感悟。我始终相信付出=收获,你付出多少,收获就回有多少。完全对等,不要有抱怨,知识与机会就在抱怨中溜走。感谢学校为我们提供这么好的实习机会,这为我们以后走向真正的工作岗位增加了锻炼奠定了基础。
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